儀器主要技術性能：

　　1、摻假肉快速檢測儀采用10.1英寸液晶觸摸屏顯，搭配運行安卓智能操作系統，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，性能更強。

　　2、儀器功能包括：膠體金檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊等，可以滿足同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并在同一窗口展示檢測結果。

　　3.一體化便攜式快檢設備，采用交直流兩用供電方式，可連接車載電源，配備6ah大容量充電鋰電池，可以滿足現場及流動檢測使用的需求。

　　4、系統自帶數據集成模塊，設備首頁自動統計檢測數據包含：周檢測數據、月檢測數據，全部檢測總數量，均包含檢測總數，合格數，不合格數，以及相關柱形分析圖，對各項檢測數據清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。

　　5、儀器具有任務預設模塊，可在樣品送檢前提前預設樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，樣品送檢時一鍵調取保存信息，檢測更加方便快捷。

　　6、膠體金檢測模塊：采用單通道CMOS成像處理技術及膠體金免疫層析技術，可讀取膠體金卡數據，自動采集、處理分析，將檢測結果顯示，并可根據參考限值自動判斷檢測結果，可檢測常見的獸藥殘留、生物毒素、抗生素、違禁添加物等。

　　(1) 探測技術：CMOS成像探測;

　　(2) 檢測通道：雙檢測通道，檢測數量增加，方便快捷;

　　(3) 檢測方式：消線法和比色法;

　　(4) 顯示模式：陰性或陽性;

　　(5) 曲線形式：直插式掃描方式，顯示金標卡圖像，實時生成、識別CT曲線圖，無需手動調整，完成檢測后自動退出檢測卡。兼容市場上其他金標卡，使用耗材不受限制。

　　7、儀器檢測系統擁有龐大數據庫，并且構建了完善的檢索、修訂功能。食品庫涵蓋多種樣品名稱，可按需添加或刪除、編輯樣品名稱;產品數據庫以及歷史檢測記錄支持一鍵檢索功能。

　　8、系統打印自定義化，打印格式多樣化，產品合格證(國家標準要求)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復核信息、抽樣日期、檢測日期等信息結果，可按需求自行設置打印內容。

　　9、A4紙版本報告打印功能(可選配)：設備擁有兩種結果展示方式，可以自動生成A4打印模板和小票打印模板兩種樣式，可通過WiFi及網線等方式鏈接外置打印機可進行打印

　　10、摻假肉快速檢測儀儀器具有 wifi 聯網上傳、RJ45網線連接功能，可以快速上傳數據。同步對接監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。

　　11、設備支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。檢測結果存儲容量20萬條以上，可生成Excel表格，進行一鍵拷貝，并具有登錄保護功能，可設置用戶名及密碼，規范不同人員操作權限，防止非工作人員操作，并且可以進行重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。儀器固件可升級，后期檢測項目可擴充。

　　12、儀器具備遠程升級功能，可定向分客戶分儀器更新，開機后自動更新，并可持續性免費更新系統版本，無需像傳統產品返廠更新，節省時間及人力成本并避免了物流運輸返廠升級導致設備損壞的潛在風險。