微流控智能農殘檢測儀器檢測原理：在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用儀器測量其吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判定樣品中是否有高劑量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥的存在。

微流控農藥殘留檢測儀檢測原理：在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用儀器測量其吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判定樣品中是否有高劑量的有機磷和氨基甲酸酯類農藥的存在。

全自動農藥殘留快檢設備主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農藥殘留成分。檢測系統主要包括項目參數、試劑位置、儀器調校、設置、樣本信息、結果查詢、初始化、全盤清洗等功能模塊。具有分析速度適中、無交叉污染、消耗品少、試劑開放等特點。

全自動農藥殘留速測儀廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘留檢測。

全自動農藥殘留檢測系統依據國家標準中的酶抑制率法設計制造，能準確、快速檢測出蔬菜、水果、農產品、茶葉等固體或液體中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量。